Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar sehingga membuat makanan menjadi cepat rusak. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara rutin dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau sudah tidak layak konsumsi. Hal ini penting untuk mencegah penyebaran bakteri dan jamur yang dapat merusak makanan.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan siap saji. Simpan makanan mentah seperti daging, ikan, dan sayuran dalam wadah tertutup atau kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini akan mencegah kontaminasi antara makanan mentah dan makanan siap saji.

Ketiga, simpan makanan dalam wadah atau kantong plastik yang kedap udara. Hindari menyimpan makanan langsung di rak kulkas tanpa wadah karena hal ini dapat membuat makanan cepat rusak dan berbau. Gunakan wadah atau kantong plastik yang kedap udara untuk menjaga kesegaran makanan.

Keempat, atur suhu kulkas dengan benar. Suhu ideal untuk menyimpan makanan di kulkas adalah sekitar 4 derajat Celsius. Pastikan suhu kulkas tetap stabil dan tidak terlalu dingin agar makanan tetap segar lebih lama.

Kelima, jangan menyimpan makanan terlalu lama di kulkas. Makanan yang sudah terlalu lama disimpan di kulkas dapat kehilangan kandungan nutrisi dan rasa. Pastikan untuk mengonsumsi makanan sebelum tanggal kedaluwarsa dan jangan menyimpan makanan lebih dari 3-4 hari.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, pastikan untuk memilih makanan yang segar dan berkualitas sebelum disimpan di kulkas. Dengan demikian, Anda dapat menikmati makanan yang lezat dan sehat setiap hari.