Jamu adalah minuman tradisional yang telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai obat herbal. Jamu terbuat dari bahan-bahan alami seperti kunyit, asam, beras kencur, dan temulawak yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, serta mengatasi masalah pencernaan.

Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 100 gram kunyit, kupas dan cuci bersih
– 50 gram asam jawa, rendam dalam air panas dan ambil airnya
– 50 gram beras kencur, cuci bersih
– 50 gram temulawak, kupas dan cuci bersih
– 1 liter air
– Gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kunyit, asam jawa, beras kencur, dan temulawak. Biarkan mendidih selama 15-20 menit hingga bahan-bahan matang dan air berkurang separuh.
2. Saring ramuan jamu dengan menggunakan saringan halus atau kain bersih untuk mendapatkan air kunyit yang kental.
3. Tambahkan gula merah secukupnya sesuai dengan selera dan aduk hingga larut.
4. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan hangat atau dingin.

Jamu ini bisa diminum secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, jamu ini juga bisa membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, maag, dan gangguan pencernaan lainnya.

Dengan menggunakan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di sekitar kita, kita bisa meracik jamu sendiri di rumah untuk menjaga kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak ini di rumah. Selamat mencoba!