Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih kader Puskesmas dalam memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, khususnya dalam hal gizi anak.

Rempah-rempah khas Lombok dipilih sebagai bahan tambahan dalam MPASI karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Dalam pelatihan ini, kader Puskesmas diajarkan tentang cara memilih bahan makanan yang baik dan sehat, cara memasak yang benar, serta cara memberikan MPASI yang sesuai dengan usia dan kebutuhan nutrisi anak. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang manfaat rempah-rempah khas Lombok dan bagaimana cara mengolahnya agar tetap memiliki kandungan nutrisi yang baik.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, terutama dalam hal gizi anak. Dengan memberikan MPASI yang sehat dan bergizi, diharapkan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak di Indonesia dapat optimal dan terhindar dari masalah gizi buruk.

FIK UI sebagai lembaga pendidikan tinggi yang berkomitmen dalam meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan di Indonesia terus melakukan berbagai inovasi dan program pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para tenaga kesehatan. Dengan melibatkan kader Puskesmas dalam pelatihan ini, diharapkan pelayanan kesehatan di tingkat masyarakat dapat semakin baik dan memberikan dampak positif bagi kesehatan anak-anak di Indonesia.