Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah salah satu restoran yang terkenal akan kelezatan kuliner peranakan di Indonesia. Restoran ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menyajikan pengalaman yang unik dalam menelusuri sejarah dan budaya peranakan.
Peranakan, atau dikenal juga sebagai Tionghoa-Indonesia, merupakan kelompok etnis yang memiliki campuran budaya Tionghoa dan Indonesia. Budaya peranakan telah memberikan kontribusi yang besar dalam kekayaan budaya Indonesia, terutama dalam bidang kuliner.
House of Tugu menghadirkan pengalaman kuliner peranakan yang autentik dengan menggunakan bahan-bahan tradisional dan resep-resep klasik yang telah diturunkan secara turun temurun. Selain itu, restoran ini juga memiliki dekorasi yang khas dengan nuansa kolonial yang mengingatkan kita pada masa lalu.
Salah satu hidangan yang menjadi favorit pengunjung House of Tugu adalah Ayam Buah Keluak. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas peranakan dan buah keluak yang memiliki rasa unik dan gurih. Selain itu, ada juga hidangan Bakwan Jagung dan Sambal Goreng Udang yang tidak kalah lezat.
Selain hidangan utama, House of Tugu juga menyajikan berbagai macam kue tradisional peranakan seperti kue lapis, kue ku, dan kue onde-onde. Semua kue tersebut dibuat dengan cara tradisional dan menggunakan bahan-bahan alami sehingga memberikan rasa yang autentik.
Selama menikmati hidangan di House of Tugu, pengunjung juga dapat menelusuri sejarah peranakan melalui koleksi artefak dan foto-foto yang dipajang di dalam restoran. Hal ini membuat pengalaman makan di House of Tugu menjadi lebih berkesan dan mendalam.
Dengan kombinasi antara kelezatan kuliner peranakan dan pengalaman menelusuri sejarah dan budaya, House of Tugu menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta masakan tradisional Indonesia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat dan menikmati atmosfer yang unik di House of Tugu.