Resep Roti Pisang Cokelat Ala Rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang lezat dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang gurih membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang bisa Anda coba buat sendiri di dapur.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 50 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, dilelehkan
– 50 gram cokelat batangan, dipotong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, telur, susu cair, dan margarin yang telah dilelehkan. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga cokelat merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti pisang cokelat dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap sebagai camilan atau sarapan pagi. Rasakan sensasi manisnya pisang yang dipadu dengan cokelat yang meleleh di mulut Anda. Selamat mencoba!