Mie Gacoan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan rasa yang gurih dan pedas, mie gacoan cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari mie instan biasa. Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah untuk membuatnya di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga tercampur merata.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan panas.

Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis dan lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang menggugah selera ini!