Semaja, restoran yang terletak di Jakarta, telah menggandeng Chef Glennaldy untuk menciptakan hidangan Indonesia modern yang unik dan lezat. Kolaborasi ini diharapkan dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang baru dan segar bagi para pengunjung Semaja.

Chef Glennaldy, yang sudah memiliki pengalaman luas dalam memasak hidangan Indonesia, membawa keahliannya dalam mencampurkan bahan-bahan tradisional dengan sentuhan modern yang kreatif. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal dan segar, Chef Glennaldy menciptakan hidangan-hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga bernilai gizi tinggi.

Salah satu hidangan yang menjadi favorit para pengunjung Semaja adalah Ayam Bakar Madu dengan Sambal Matah. Ayam yang dipanggang dengan sempurna dan dilumuri dengan madu memberikan rasa manis yang lezat, sementara sambal matah yang pedas memberikan sentuhan yang segar dan pedas. Hidangan ini merupakan perpaduan yang sempurna antara manis, pedas, dan gurih.

Selain itu, Chef Glennaldy juga menciptakan hidangan lain seperti Rendang Bistik dan Nasi Goreng Truffle. Rendang Bistik adalah perpaduan antara rendang tradisional dengan daging sapi panggang yang lembut, sedangkan Nasi Goreng Truffle adalah nasi goreng dengan aroma truffle yang khas dan lezat.

Dengan adanya kolaborasi antara Semaja dan Chef Glennaldy, para pengunjung dapat menikmati hidangan Indonesia modern yang unik dan berbeda. Penggunaan bahan-bahan lokal yang segar dan kreativitas Chef Glennaldy dalam menciptakan hidangan-hidangan baru membuat pengalaman kuliner di Semaja menjadi semakin istimewa.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Indonesia modern yang disajikan oleh Semaja dengan sentuhan kreatif dari Chef Glennaldy. Nikmati cita rasa Indonesia yang autentik namun tetap modern hanya di Semaja. Selamat menikmati!