Tahu gejrot, makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu pedas manis, ternyata telah menjadi makanan favorit Dubes Inggris untuk Indonesia. Dubes Inggris, Owen Jenkins, mengaku sangat menyukai masakan Indonesia, terutama tahu gejrot yang memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.

Tahu gejrot merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau cemilan yang bisa dinikmati kapan saja. Tahu yang digoreng kemudian disiram dengan bumbu berupa saus pedas manis yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, gula, garam, dan air jeruk nipis.

Dubes Owen Jenkins mengatakan bahwa ia pertama kali mencoba tahu gejrot ketika menghadiri acara makan malam di Indonesia dan langsung jatuh cinta dengan rasanya yang unik dan pedas. Sejak itu, tahu gejrot menjadi salah satu makanan favoritnya yang sering ia pesan saat berkunjung ke restoran Indonesia.

Mengenal dan menyukai masakan Indonesia, termasuk tahu gejrot, merupakan salah satu cara Dubes Owen Jenkins untuk mendekatkan diri dengan masyarakat Indonesia. Ia percaya bahwa melalui makanan, ia dapat memahami lebih dalam budaya dan tradisi Indonesia serta memperkuat hubungan antara Inggris dan Indonesia.

Dengan semakin populernya tahu gejrot di kalangan masyarakat Indonesia maupun mancanegara, diharapkan makanan ini dapat menjadi salah satu kuliner Indonesia yang dikenal luas di dunia internasional. Selain itu, kecintaan Dubes Owen Jenkins terhadap tahu gejrot juga menjadi simbol keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan variasi masakan tradisional.

Dengan demikian, tahu gejrot bukan hanya menjadi makanan favorit Dubes Inggris untuk Indonesia, tetapi juga menjadi salah satu makanan yang memperkaya pengalaman kuliner bagi siapa pun yang mencobanya. Semoga kecintaan Dubes Owen Jenkins terhadap tahu gejrot dapat menginspirasi orang lain untuk mencoba dan menikmati kelezatan masakan tradisional Indonesia.