Tumpeng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan dalam acara-acara spesial, termasuk dalam perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus. Tumpeng adalah simbol keberagaman dan kekayaan budaya Indonesia, karena makanan ini terdiri dari berbagai macam lauk pauk yang disusun di sekitar nasi kuning yang berbentuk kerucut.

Tumpeng biasanya disajikan dalam acara-acara perayaan seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Namun, dalam perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia, tumpeng juga sering disajikan sebagai simbol kebersamaan dan persatuan seluruh rakyat Indonesia.

Untuk membuat tumpeng 17 Agustusan, Anda memerlukan bahan-bahan seperti nasi kuning, ayam goreng, tahu dan tempe goreng, telur rebus, sambal terasi, kerupuk, dan aneka sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan mentimun. Berikut adalah cara membuat tumpeng 17 Agustusan:

1. Masak nasi kuning sesuai dengan selera Anda. Anda dapat menambahkan kunyit dan serai untuk memberikan aroma dan warna yang khas pada nasi kuning.

2. Siapkan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe goreng, telur rebus, dan aneka sayuran yang telah diiris tipis.

3. Susun lauk pauk di sekeliling nasi kuning yang telah dibentuk menjadi kerucut. Letakkan kerupuk di bagian atas tumpeng sebagai hiasan.

4. Sajikan tumpeng dengan sambal terasi dan acar untuk menambah cita rasa.

Tumpeng 17 Agustusan siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76! Semoga kebersamaan dan persatuan seluruh rakyat Indonesia terus terjaga dan semakin kuat. Merdeka!