Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya yang menjadi ikon kota ini. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga terkenal dengan berbagai kuliner khas yang lezat dan unik. Jika Anda berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencoba beberapa kuliner khas Bogor yang wajib dicoba berikut ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Soto ini memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging dan sayur-sayuran yang lezat. Biasanya soto Bogor disajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal, sehingga rasanya semakin nikmat.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu makanan ringan yang terkenal di Bogor. Terbuat dari berbagai macam sayuran segar yang diiris tipis dan dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Asinan Bogor biasanya disajikan dengan kerupuk dan tahu goreng, sehingga rasanya semakin lezat.
3. Roti Unyil
Roti Unyil adalah jajanan khas Bogor yang terbuat dari adonan roti yang kecil-kecil dan beraneka ragam rasa. Roti ini biasanya disajikan dalam bentuk tusuk seperti sate, sehingga mudah dinikmati. Roti unyil sangat cocok dijadikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
4. Kerak Telor
Kerak Telor merupakan makanan tradisional khas Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari campuran telur, beras ketan, ebi, dan bumbu rempah-rempah yang kemudian digoreng hingga matang. Kerak telor biasanya disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan serundeng, sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat.
5. Kue Cubit
Kue Cubit adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang juga banyak ditemui di Bogor. Kue ini terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan susu yang kemudian dipanggang dalam cetakan khusus hingga matang. Kue cubit memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis, sehingga cocok dijadikan sebagai camilan sore atau cemilan saat santai.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati kuliner khas Bogor yang lezat dan unik!