Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang sangat penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Di Indonesia, perayaan Imlek juga tidak kalah meriah dengan perayaan di negara-negara lain. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Imlek adalah santapan bersama keluarga dan kerabat.

Salah satu santapan khas Imlek yang tidak boleh dilewatkan adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Tionghoa di Indonesia, terutama di daerah Jakarta. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun kelapa muda, kemudian direbus hingga matang.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Ketupat ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam goreng, daging sapi, sayur lodeh, dan masih banyak lagi. Hidangan ini sangat cocok disantap bersama keluarga dan kerabat saat perayaan Imlek.

Selain rasanya yang lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna tersendiri bagi masyarakat Tionghoa. Ketupat ini melambangkan keselamatan, keberuntungan, dan kebahagiaan dalam kehidupan. Oleh karena itu, hidangan ini selalu menjadi pilihan utama saat perayaan Imlek.

Bagi Anda yang ingin mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’, Anda dapat mencarinya di berbagai restoran dan warung makan di Jakarta. Pastikan Anda tidak melewatkannya saat merayakan Imlek bersama keluarga dan kerabat. Selamat merayakan Imlek, semoga tahun ini menjadi tahun yang penuh keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua. Selamat menikmati santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus!